蛋奶饼干&宝宝点心

原料

鸡蛋: 1个, 糖: 8~10克, 低粉: 35克, 配方奶粉: 10克

步骤

1蛋清蛋黄分离  蛋清加入砂糖打发至硬性发泡

2加入蛋黄 搅拌 2点到9点手法 注意消泡

3筛入低粉及奶粉 搅拌  快速挤出自己喜欢的造型

4想要烤出圆圆的 鼓鼓的 挤的时候要很高 如果挤薄 考出来就是一片片的

5装进小盒子里密封

6宝宝的小零食就有啦


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