乳鸽: 1只， 生姜: 3片， 料酒: 2调羹， 小白菜: 1颗， 豆腐: 半盒， 枸杞: 5颗， 黑木耳: 若干， 盐: 2茶匙
1乳鸽洗干净，在开水里面掉一下
2黑木耳和枸杞洗干净备用
3乳鸽放锅里面煮，加入生姜和料酒，小火焖煮1小时
4加入黑木耳和枸杞，再焖煮1小时
5豆腐切小块，放入锅内。小火焖煮半个小时
6最后加入小白菜，小火煮10分钟左右。加入两勺盐就可以出锅咯！
乳鸽里面可以洗的干净一点。小火焖的鸽子最后肉都是苏苏的~~~还可以撩起来，放点酱油麻油，蘸着吃肉