瘦肉: 150克， 香菇: 100克， 红小豆: 100克， 玉米粒: 150克， 白米饭: 1碗， 生粉: 少许， 盐: 少许， 沙拉油: 少许， 鸡精: 少许
1猪肉要选择瘦肉。洗净，沥干水分。切成粒状，加入生粉拌匀。
2红小豆要浸泡充分，容易煮烂，口感好。
3新鲜玉米粒，黄色玉米粒视觉效果更好。
4选择鲜香菇，可以省去浸泡时间，口感更好。
5生大米需要浸泡，容易煮烂。熟的白米饭比较方便使用。
6加水不要太多。否则不粘稠，影响口感。
7此粥搭配秘制纯肉松，口感更好，营养更丰富。
不喜欢咸味的朋友，可以不加盐。