黑芝麻糊: 一袋, 高筋面粉: 300克, 面粉: 100克, 盐: 3克, 糖: 10克, 芝麻油: 3克
1芝麻糊 面粉 酵母 全部搅合搅合掺点水 揉面揉面 觉得粘水就加面粉 揉光了就放那发酵 发酵好了就参入芝麻油揉揉揉
2我分了七个 这七个搓成团团醒发十分钟 盖湿布 我是没盖
3然后把小剂子擀成椭圆卷卷卷 一边搓小尖尖 另一头压瘪 然后卷起来 压瘪的包住尖尖头 压紧 放温暖处醒发30分钟 另一头就烧水了 锅里放糖放盐水烧开 醒好的贝果下锅 每面煮30秒
4三十秒后沥干水赶紧塞烤箱 要预热吗?最好预热吧 我是200度20分钟 发现煮水的过程有点把贝果煮糊了?没关系 出箱后翻个面再烤五分钟。
5最后找根绳子把它们串起来逗小孩去吧!