原料

海鲷鱼: 2块， 蒜瓣: 2瓣， 迷迭香枝: 3枝， 粗海盐: 适量， 橄榄油: 适量， 细盐: 适量， 黑胡椒: 适量

步骤

1将海鲷鱼洗净，在腹部开口，除去内脏和鱼鳞，再次冲洗干净。

2在鱼肚中放入几片大蒜、一支迷迭香、少许粗海盐与少许橄榄油。

3将油、大蒜、剩余的迷迭香碎、少许盐与胡椒粉混合，制成调味油，刷在鱼表面。

4将混合桨从锅内移除。

5将海鲷鱼放入内锅中，刷上油，关闭容器盖，将恒温器刻度设置到位置4，按下 on/off 按钮。底部加热元件必须处于关闭状态。

6约15分钟后翻转海鲷鱼，继续烹煮10分钟，即可佐以新鲜沙拉享用。