萝卜: 1根, 姜片: 5片, 料酒: 1勺, 白胡椒粉: 2勺, 羊腿: 1只, 盐: 少许, 红枣: 8颗, 枸杞: 1小把, 小茴香: 适量
1把姜切片,葱切段,加入料酒,与羊腿一起放入锅中煮开,撇除浮末
2撇清浮末后,加入红枣,枸杞,盖上锅盖小火炖1个小时
3一个小时后,加入切好的白萝卜,白胡椒,小茴香,再炖半个小时。
4加入食盐,盖盖子最后炖半个小时,就可以出锅吃啦