原料

大米: 和平时做饭的量一样，水多放一点点即可。， 腊肉: 1块， 广式腊肠: 3根， 红薯: 1个， 油菜: 5颗， 葱: 1颗， 姜: ， 油:

步骤

1全部材料合影

2把腊肉切成片

3腊肠切段

4红薯切块

5锅入少量油

6油热放入葱姜

7再放入切段的油菜，稍翻炒几下即可。

8电饭锅里依次放入米,水,红薯,腊肉,腊肠,炒好的油菜。按下煮饭键。

9熟了掀开盖，香气扑鼻。

10一人一碗，随便配点清淡的汤，一顿饭就ok了。

小技巧

1：不用放盐，因为腊肉和腊肠都是咸的。 2：腊肉腊肠用开水飞一下。 3：腊肉要泡一会，否则会咸。 4：米清洗后加水泡一会蒸出的饭会好吃，滴上2滴白醋会更香（和一位做寿司米的师傅学的）。