红枣枸杞芝麻糊

原料

有机芝麻: 300g, 红枣: 15个左右, 枸杞: 100g, 糯米粉: 100g, 细砂糖: 70~100g

步骤

1芝麻用干净的平底锅炒熟,可以分两次炒,比较容易熟,一定要用慢火,边轻轻搅拌边炒,炒几分钟闻到香味就好了,过火芝麻会苦。

2炒熟放凉后用料理机搅拌成芝麻粉。

3红枣去核剪成小块,同样搅拌成末

4枸杞直接用料理机搅拌

5糯米粉炒熟,炒到有点变黄就好了

6把所有食材混合,加入细砂糖,搅拌

7要喝时用开水直接冲,一碗香喷喷又营养的芝麻糊就出现啦~

8把它装在密封玻璃瓶里,有利于保存


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