韩式辣炒猪软骨

原料

西施软骨粒: 300克, 青椒: 1个, 洋葱: 1/4个, 蒜粒: 1大把(随喜好), 泡菜: 两大片, 辣椒粉: 1-2大匙, 生抽: 1大匙, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1软骨粒速冻过,在未完全化冻的时候,切成极薄的薄片,将切好的薄片用辣椒粉,盐抓匀腌个15分钟

2青椒,洋葱和泡菜切丝

3蒜切片

4锅中下少许油,先将软骨炒至半熟拿起

5锅中放入所有配料翻炒至香

6放入软骨一起炒,放入生抽

7最后以盐和辣椒粉调味


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