香草: 1g， 糖: 70g， 全蛋: 75g， 转化糖: 10g， 低粉: 75g， 泡打粉: 2g， 澄清奶油 （1.5倍黄油融化-》澄清 得上层清澈黄色部分）: 75g
1糖+蛋 混合至浓稠 （勿打发！！）
2加香草精
3加过筛后的粉
4加澄清奶油 静置10～15mins
5模具上涂奶油-》撒粉 -》倒出多余粉量
6挤8分满 210C 入炉 -》200C 6mins 出炉即脱模