墨西哥风味牛油果酱#给世界杯加点料#

原料

牛油果: 2个, 青椒: 一颗, 番茄: 半个, 柠檬: 1/4只, 黑胡椒碎: 酌量, 盐: 随意

步骤

1牛油果去皮切小块

2有各种方法将牛油果捣碎,可以擀面杖、叉子、勺子等等

3西红柿去皮去籽切小丁;青椒去籽切小丁

4往牛油果中加入1/4柠檬的柠檬汁、少许黑胡椒,根据口味加适量盐(每人口味不同,胡椒和盐没有统一的标准,记得一定要尝一尝,柠檬汁也可以多一点),拌匀。

5拌入番茄丁和青椒丁。

6摆上玉米片或是涂在面包上,大功告成!

小技巧

1、里面的青椒是辣的尖椒(记得要去籽),不喜欢吃辣的朋友可以换成柿子椒也没关系。 2、每人口味不同,胡椒和盐没有统一的标准,柠檬汁也可以多一点或少一点,记得一定要尝一尝,根据自己的口味调整。


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