牛油果(较生的那种): 半个, 培根: 3条, 意面: 适量, 带子: 适量, 番茄: 一个, pasta酱: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 黄油: 一小块, 芝士碎: , 欧芹碎:
1带子解冻后用厨房纸擦干水分,加盐和黑胡椒腌制15分钟
2牛油果切块,番茄切丁,按包装说明煮意面,煮好后沥干水备用
3取小块黄油放入锅中,融化后煎带子,变色后放一边待用
4不放油干煎培根,直到把肥肉的油全逼出,煎至培根焦脆,略糊一些也没关系
5用培根出的油炒牛油果,略炒一会加番茄丁,直到番茄变软,加少量pasta红酱,混合均匀后煮开
6在酱汁中加入煮好的意面,搅拌均匀装盘。培根撕小块与带子摆在意面上,撒芝士和欧芹碎,开始享用吧