川贝百合蒸梨

原料

梨: 个1, 冰糖: 5克, 川贝磨粉: 3, 百合: 适量

步骤

1梨子洗净,切开

2扣出中间的梨胡和梨肉,放适量百合

3准备好3克左右的川贝粉,中药药店有卖

4放入梨盅内

5用梨肉填满

6扣好并用牙签固定

7可以一次多做几个,下次热了就能直接吃

8放入锅中,大火等火开,中火蒸1个小时左右

9梨盅蒸熟后中间是膏状粘稠的

10剩下的梨肉和碗里的梨汤都能一起吃

小技巧

川贝也可以直接放入盅内,但是磨成粉比较容易熟而且利用率比较高,不会浪费,哈哈,川贝还是不便宜的。(宝宝咳嗽是父母最担心的,食疗比吃药强百倍,但是不能代替药物)


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