原料

耗油: ， 小辣椒: ， 酸辣椒: ， 大蒜: ， 姜:

步骤

1把排骨煮一下   去血水  捞起来

2炒排骨  放点盐  把油给炼出来  喷酱油

3用水焖煮   水干后捞起来

4蒜  干花椒  小辣椒  酸辣椒  一起炒香  两勺耗油  倒排骨进去炒