鸡米花(炸鸡块)~

原料

鸡肉(切丁): , 淀粉: , 面包糠: , 黑胡椒: , 料酒: , 芝麻油: , 盐: , 糖: , 鸡蛋: 1只

步骤

1盐、糖、黑胡椒、料酒、芝麻油,腌渍鸡肉丁30分钟(我是放冰箱冷藏一夜)

2第一层裹淀粉

3第二层裹蛋液

4第三层裹面包糠 把油烧热,大概6分热,入锅炸鸡块,直至金黄……小火,小火,小火,一直小火炸,不然你就是那个黑暗料理之神,别问我怎么知道的-_-#

5将将将~配上番茄酱,开吃吧,miamia~


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