糯米: ， 大米: ， 鲜荷叶: ， 香菇: ， 广式腊肠: ， 猪肉: ， 青豆: ， 生抽: ， 盐:
1糯米泡2个小时，与洗净的大米上锅蒸熟备用
2荷叶剪去硬梗，再剪成两片
3香菇洗净，切丁；腊肠切片；猪肉切丁
4锅中放油，热后放入肉丁翻炒，再倒入腊肠、香菇、青豆炒熟，调味后盛出备用
5将米饭和所有的食材拌匀，再用荷叶包好，蒸约七分钟熟透便可
私房话：没有鲜荷叶，干荷叶也可以，一样和清香宜人。