原料

白萝卜: 1条， 五花肉: 1小块， 泡发黑木耳: 1小把， 虾仁: 6只， 鱿鱼: 丨只， 香菇: 4朵， 红辣椒、蒜苗: 各1根， 蚝油、盐、鸡精、胡椒粉: 各少许

步骤

1先把五花肉、虾仁、鱿鱼爆香。

2放入香菇、黑木耳（也可不加，刚好冰箱有，就一起煮?）和白萝卜，加蚝油、盐和鸡精、胡椒粉各少许。

3加入水，盖上锅盖煮至萝卜快熟时加入红椒和蒜苗。

4最后盛入煲锅，收汁。