通心粉: 20克, 芝士: 2片, 番茄酱: 4勺, 洋葱: 1个, 黄油: 20克, 橄榄油: 1勺, 黑胡椒: 1勺, 盐: 4克, 奶粉: 2勺, 西红柿: 1个
1我用得35号
2意面是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点~ 水里放盐,放橄榄油,不然意面没有味道!差不多10分钟左右!
3热锅~放黄油,注意别糊了,怕糊也可以放点儿清油~炒皮芽子(洋葱)炒到焦糖色,
4培根切切小,和皮芽子一起炒阿炒~
5放入西红柿和西红柿酱~炒啊炒
6炒啊炒~旁边面差不多10分钟了
7这是新疆呼图壁的奶粉,用热水调匀,倒锅里,搅匀,把意面也倒进来
8就成了这样,等水分不太多了
9放两片芝士~有芝士粉啊什么的都可以,关火!盖锅盖 这个空挡就可以收拾收拾厨房,收拾好桌子!就好了
10出锅!