无盐黄油: 125g， 细盐: 2g， 糖粉: 80g， 全蛋液: 30g， 低筋粉: 160g， 杏仁粉: 15g， 红茶碎末: 13g
1黄油软化，分两次加入糖粉后打发至微发白
2加入全蛋液继续搅拌至完全乳化并发白
3加入低筋粉，细盐，红茶碎末，杏仁粉，拌匀
4装入5齿菊花嘴，把面团糊挤入裱花袋，挤成U型，同时预热烤箱至190度
5170度烤12分-13分，饼干烤完后取出放在晾架冷却。
6同时隔水加热巧克力，饼干两头沾上巧克力，放在油纸上晾干。