原料

甜杏仁: 200g， 雪耳: 50g， 糯米粉: 25g， 冰糖: 适量， 水: 1000毫升

步骤

1先把杏仁、雪耳用开水分开浸泡一个小时，杏仁剥皮。

2再把杏仁放在平底锅里炒片刻！主要是增加杏仁的香味！

3雪耳泡开，剪掉黄色部分！备用

4把杏仁放进豆浆机倒入1000毫升水！按米糊功能键！做好就隔渣！

5杏仁汁煮沸放下雪耳煮15分钟下冰糖煮5分钟即可！

6剩下的杏仁渣可以用平底锅炒干，可以用来做曲奇或者蛋糕

7完成