原料

面包体：: ， 高筋面粉: 260克， 酵母: 2克， 细砂糖: 40克， 鸡蛋: 50克， 牛奶: 125克， 黄油: 30克， 盐: 3克， 奶酥粒：: ， 低粉: 60克， 黄油: 30克， 细砂糖: 30克， 椰蓉: 10克， 红豆馅：: 240克

步骤

1除黄油外混合面包体材料

2扩展阶梯后加入黄油揉出膜。

3发酵。

4发酵完成。

5平均分成16个面团。

6混合奶酥粒材料，搓成小颗粒。

7取红豆沙15克/个。

8包好。

9刷上蛋液，撒上油酥粒。

10预热烤箱180。

11180度20分钟左右。完成