羊排: 4根， 黑松露: 1颗， 山药: 1根， 橄榄油: ， 黄油: ， 黑胡椒: ， 盐:
11.羊排切片，加入橄榄油腌制15分钟； 2.黑松露洗净，切薄片备用；
23.山药洗净去皮，放入锅内煮熟； 蒸熟的山药加入黄油和少许盐压成泥备用
35.煎锅加热、放入羊排，根据自己喜好选择羊排的熟度，煎至两面微黄后撒入黑胡椒粒和海盐
4装盘，山药泥垫底