五花小烤肉

原料

五花肉: 半斤, 口蘑: 三两, 芦笋: 三根, 贵州胡辣末: 少许, 洋葱: 半个

步骤

1五花肉冷冻到能切的程度,切片0.5厘米厚度。用胡椒粉,料酒,洋葱腌制二十分钟

2处理芦笋,口蘑切好待用

3烤盘铺锡纸,先摆蘑菇厚片,蘑菇上放五花肉一片,180度高火中盘烤15分钟

4此刻五花肉已经滋滋做响,爽的流油了。打开烤箱,入芦笋,180度高火上盘烤6分钟。出炉下酒!

5贵州胡辣末,某宝很多,有盐和辣椒面还有香料在里面,所以肉不需要放完盐,蘸一点就很好吃了,用生菜包裹,五花肉,芦笋,口蘑,辣椒粉。下酒去!


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