鱼: 可以选择桂花鱼鲈鱼， 蒸鱼鼓油: ，， 料酒: ，， 姜: ，， 葱: ，， 红椒: ，， 盐: ，
1在鱼身上两面竖着切两刀，然后用盐在整条鱼身上抹均匀，加料酒，腌制10分钟
2腌制好的鱼后加两个葱段放进鱼身切口的地方，摆在盘子上放入蒸锅，蒸15分钟
3蒸好鱼取出后把切好的姜丝，葱，红椒铺在鱼身上淋上蒸鱼鼓油
4锅里烧热一勺油，浇在鱼身上即可
第一次上传菜谱有点小激动