小金瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许
1.小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝 2.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟 3.稍凉后加入果干,充分拌匀 4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅 5.开水上锅,大火蒸8分钟即可