A球型生菜: 四分之一颗， A黄瓜: 一根， B紫甘蓝: 二片， B牛心菜: 二片， B腐竹: 二根， B西兰花: 4，5朵， 香菜: 4、5枝， 酱油: 20g（我用的万字酱油）， 油: 15g， 蒜: 4瓣， 香醋: 15g， 苹果醋: 10g， 白砂糖: 10g， 盐: 2g， 辣椒: 二、三根， 花椒粉: 2g， 胡椒粉: 1g， 花生碎:
1各种蔬菜用洗净，用纯净水放点盐浸几分钟，A的生菜撕成小朵,黄瓜切片，B里全部蔬菜和泡发好的腐竹切丝焯下水，捞出沥干
2热油，把蒜，辣椒，花椒粉，胡椒粉爆香，倒入酱油，醋，苹果醋，放盐，糖，最后放葱，自然放凉，放香菜，加花生碎。
3把所有的蔬菜拌入即可
4脆生生，酸甜爽口，好吃的不要不要的