原料

鸡蛋: 2， 生菜: 若干， 紫色包菜: 一颗， 香肠: 2根， 海南辣椒酱: 适量， 越南米纸: 10张

步骤

11、把紫包菜过热水（可生吃）并切成细丝 2、生菜切丝

21、鸡蛋煎成长方形或者圆形，然后切成一厘米宽的条 2、香肠煎后切条

31、温水一盆 2、取一张越南米纸泡软 3、平铺越南米纸在盘子上加入紫包菜生菜鸡蛋条香肠条 4、按个人喜好卷起来即可

4成品