鸭血: 30克， 豆腐: 40克， 生菜叶: 1片， 胡萝卜: 10克， 姜粉: 少许
1准备好所有食材备用
2豆腐切小块焯水去掉豆腥味，捞出备用
3鸭血切成跟豆腐等大的小块入锅焯水，加入少许姜粉去腥，捞出备用
4重新换新水加入豆腐、鸭血跟胡萝卜，水开后加入生菜碎，最后淋上一点水淀粉做成汤羹即可
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