笋: 200克， 荸荠: 5个， 即食海蜇: 200克， 盐: ， 糖: ， 白醋:
1竹笋洗净，切成片，荸荠去皮，切片
2竹笋沸水焯后沥干
3把即食海蜇洗净切丝，放入大碗中
4将竹笋、荸荠放入大碗中，调入盐、白糖、白醋即可
调味料可依据自己的喜好来调制，也可做成酸辣味的，随你自己去发挥了