山海汇米粉干

原料

椴木香菇: , 姬松茸: , 竹荪: , 对虾干: , 花蛤干: , 米粉:

步骤

1将椴木香菇、姬松茸、对虾干、花蛤干分别用用热水泡发5分钟

2香菇去脚后洗净,姬松茸、对虾干、花蛤干、竹荪分别洗净

3先将粉干放到沸水里煮软(大约5分钟)捞起、再放凉水里冲,涤去多余的粉质(这样吃起来更有嚼头)

4最后加入各种食材一起上锅煮10分钟


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