萝卜: 1个， 炸面筋: 适量， 姜 盐 豉油 糖 蚝油: 适量
1萝卜切成小块、面筋对半切开或整个也行；
2烧热炒锅,放少许油、放姜、倒入萝卜爆香，加入全部调料炒均，再加入适量的水，煮至萝卜差不多熟，还有水分时就加入面筋煮片刻即可上碟；
3留多点汁更美味~ 萝卜甜、面筋香~ 清清的挺好，喜欢肉类的可以加些~