紫薯鸭肉饼

原料

紫薯: 若干, 鸭胸肉: 适量, 燕麦片: 适量

步骤

1将紫薯蒸30分钟蒸熟,然后放凉去皮,鸭肉入锅煮熟,切成肉末

2把紫薯和鸭肉,以及少量燕麦片一起抓软

3将抓软混在一起后的紫薯团成球并压扁,成饼状,放入烘干机65度烘12小时即可

小技巧

烘干时注意观察,下面的更容易烘干,所以需要适当的调换位置


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