牛肉炒小卷心菜

原料

牛肉: 100克, 小卷心菜: 100克, 洋葱: 50克, 黑胡椒: 3克, 盐: 3克, 酱油: 5克, 料酒: 3克

步骤

1小卷心菜去根切两半,牛肉切丁,洋葱切块。小卷心菜开水煮三分钟捞出沥干。

2锅内放油,加牛肉、酱油、料酒中火翻炒至变色。 加入洋葱和小卷心菜翻炒至小卷心菜微上色。 加黑胡椒、盐

3Serve:我用了玉米和芝麻糊做配菜?


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