我买网炖汤牛骨: 1包， 生姜: 几片， 大葱: 两段， 上脑牛腩: 一块， 红枣、白芷、草果、茴香、桂皮、香叶、陈皮、花椒: 随便抓点，有啥香料加啥
1给买的牛骨包来个大特写
2让我娘去菜场随意给买了点香料，然后自己用纱布弄了一个香料包；
3骨头水冲洗一下，冷水下锅，开大火，焯水，去沫，龙头冲洗干净； 锅中加少许油，大葱、生姜煸香，加一锅水，放入焯水后的肉，香料包，然后水煮开，把一切放入插电式高压锅，半小时。。。。 我弟是个小天使，这个高压锅简直完美，妈妈再也不用担心我的牛肉炖不烂了。。。。价美物廉，哈哈哈哈
4锅中放入高汤，煮点儿泡好的粉丝，加盐，加少许咖喱，然后切点上脑牛腩，榨菜，来来来，干了这碗咖喱牛肉粉丝汤 ps：太少只因为昨晚我家就这么点粉丝存粮了。。。