鸡皮: ， 竹荪: ， 姜片: ， 葱: ， 干辣椒: 适量， 生抽: ， 木耳: ， 枸杞: ， 盐:
1锅热后放入鸡皮爆出鸡油后将鸡皮捞起
2锅内放入姜片与葱段和切段的干辣椒。炒出香味后放入清洗干净并切段的竹荪和木耳，泡发的枸杞
3炒至断生后倒入鸡皮翻炒，加少许生抽，少许盐
4勾薄芡起锅即可