For the cupcakes: , 南瓜泥: 300g, 荞麦粉(没有就蛋糕粉): 140g, 肉桂粉: 1tbsp, 椰子油,融化: 4tbsp, 枫糖浆: 4tbsp, 香草精: 2tsp, 泡打粉: 1tsp, 苹果酒醋or柠檬汁: 1tbsp, For the topping: , 枫糖浆: 1 1/2tbsp, 椰子油: 140g, 白芝麻酱: 2tbsp, 香草精: 2tsp, 干燥玫瑰花片碎or椰蓉or巧克力屑: 适量
1烤箱预热180c 准备12个纸杯在烤盘 粉类过筛
2所有蛋糕材料➕3tbsp水混合均匀,到光滑
3蛋糕面糊均分到纸杯,放烤箱18-20分钟,冷却
4同时搅拌所有topping材料到顺滑
5装饰就看自己喜好吧!如图也可