荞麦: 100g, 葱: 一段, 甜面酱: 一勺, 辣酱: 一勺, 生抽: 一勺
1水烧开,放入面条,煮五分钟。
2面条煮好之后,放入冷水中,过冷水。
3捞出面条,沥干水分,放入碗中。
4把甜面酱、辣酱、生抽调匀,放入面条,拌匀,放上葱花。