花胶花旗参煲鸡

原料

鸡腿(我用的走地鸡,不是饲料鸡): 1个, 红枣去核: 若干粒, 花旗参: 两小抓,看口味需要。如果喜欢参味重,可以多放, 枸杞: 可以放一抓枸杞,明目。但刚好这次用完了就没放。, 热开水: 我大概用500cc水去熬,两小时后,是两碗水的分量, 花胶: 1只,切段

步骤

1适量鸡块,焯水,洗掉血水。

2几颗去核红枣,一小抓枸杞,两小抓花旗参

3提早一晚浸泡花胶,然后切段。

4大火熬一小时,中火熬一小时,差不多就可以了。加点盐,味道会更好哦。


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