威风蛋糕

原料

低筋粉: , 牛奶: , 黄油: , 鸡蛋五只: , 玉米粉: , 糖粉:

步骤

1将蛋黄与蛋白分开,在蛋黄中筛入面粉,糖,牛奶,玉米粉拌匀

2将蛋白用电动打蛋器打发,分三次下白糖

3将三分之一的蛋白加入蛋黄面粉里,炒匀。

4再将所有的蛋黄面粉倒入二分之一的蛋白里。炒匀。

5烤箱180度,半小时


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