原料

小米荞麦粉“其他粗粮粉都可以”: 50克， 鸡蛋: 一个全蛋一个蛋白， 葱花: 适量， 盐: 适量

步骤

1粗粮粉加鸡蛋加适量水搅拌均匀，加一点葱花和适量盐 锅烧热直接倒面糊进去煎制两面黄即可。

2颜色诱人

3摆盘也好看

小技巧

配上番茄洋葱酱汤味道好极了，做早餐也是非常不错的