焦糖土司边

原料

土司边200公克,熟芝麻1大匙,糖5大匙,水5大匙

步骤

1.将土司边放入170℃烤箱中,烤至酥脆后取出,放碗内,备用。 2.取一厚底不锈钢锅放入水及糖,以小火煮滚后再转微火,煮至糖水成微黄色。 3.将作法2的糖浆徐徐拌入作法1的碗内,让糖浆和土司边不停翻转拌匀,最后趁热撒上熟芝麻即可。


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