胡萝卜: 2大根， 盐: 克， 葱: ， 酱: ， 猪肉: 50g， 花生油: 2大勺， 生抽:
1胡萝卜洗净，去皮，切片/丝。 猪肉切片。 准备姜片和葱花。
2起锅下2大勺花生油，油热后爆香姜片，下猪肉。等到肉稍微变色了，加入胡萝卜翻炒。
3等到胡萝卜稍微变软，加入生抽，倒入小半碗水，盖上锅盖中小火焖。等到水分基本收干，撒入葱花，加盐翻匀。关火出锅!
焖这一步很关键，绝对加分❤