原料

高筋面粉: 200克， 牛奶: 180克， 盐: 4克， 酵母: 4克， 糖: 10克， 黄油: 20克 可不加， 鸡蛋: 5个， 芝士: 适量， 番茄沙司: 适量， 海苔: 适量 可不加

步骤

1前六种食材倒入面包机中揉面，放酵母最好先在高粉中挖个坑埋进去，醒发一小时

2取出发好的面团，排气后分成五份，揉成圆球，第二次发酵15分钟，让圆球变的更大，烤箱180预热15分钟

3一个个的小餐包烤好啦~切掉上面的盖，用叉子挖掉些里面的面包，以放的进一整颗鸡蛋为准

4把鸡蛋打进餐包中，撒一撮盐，铺上一层芝士，挤上一些番茄酱，最后摆上一撮海苔，撒一丁点胡椒粉

5再次放进烤箱，230中层10分钟，喜欢全熟鸡蛋和脆脆面包口感的可以再烤几分钟，注意别烤焦啦，哈哈~

小技巧

喜欢蔬菜的也可以放些洋葱丁 青红椒 用你们的小脑袋自行发挥啦?