原料

糯米粉: 100g， 茶粉: 20g， 醪糟: 适量， 鸡蛋: 一个

步骤

1取50g糯米粉，慢慢加温水揉成小团子；

2另取50g糯米粉里加入抹茶粉揉匀，以同样方法搓成小汤圆；

3烧一锅水，水开后放入汤圆，浮起后关小火；

4酒酿加进煮熟的汤圆加热半分钟，倒入打散的鸡蛋，关火。可适当加入枸杞食用。