原料

鸡蛋: 1-2个， 酵母: 5g， 白糖: 4g， 面粉: 300g， 盐: 5g， 披萨酱: 适量， 马苏里拉芝士: 适量， 披萨草: 适量， 虾仁、培根、香肠等: 适量， 蔬菜：番茄、洋葱等: 半个， 片状芝士: 两片， 黄油: 40g

步骤

1和面：将面粉，黄油、盐、白糖、酵母、鸡蛋放在一起，揉成光滑面团，发酵至两倍大，揉空空气备用

2烤盘刷一层食用油，如果披萨盘可以不放。面按压成均匀面饼，薄厚要均匀；用叉子叉均匀小孔

3刷一层披萨酱（意大利面酱、番茄酱都可以），然后铺一马苏里拉芝士

4虾仁、火腿肠、培根等按照自己喜好，平铺，放一种就可以，我喜欢吃肉，就放的多

5放很多，哈哈

6西红柿片、洋葱圈平铺，放红绿椒也可以。

7然后放厚厚一层马苏里拉芝士，再撕碎片装芝士平铺，撒披萨草。 马苏里拉芝士负责拉丝，但是香气不足，所以用片状芝士加一些

8烤箱中层，上下火200度预热，然后放入，烤20分钟。

9好好享受