大米: ， 土豆: ， 腊肠: ， 油菜: ， 胡萝卜: ， 老抽: ， 食盐: ， 油:
1将土豆、胡萝卜，腊肠洗净，去皮切丁。
2加热电饭煲并倒入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒至变色，加入老抽、食盐，炒至上色后关闭电饭煲。
3将大米淘洗干净，倒入有土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁的电饭煲中，加入适量的水，选择煲仔饭程序，开始煲煮。
4将大饭熟前十分钟，开盖，放入油菜，加盖继续煮10分钟。
5正宗港式腊肠饭完成。
用的是飞利浦ih技术电饭煲升级版，煲仔饭的程序可以蒸出煲仔饭的精髓－锅巴～