排骨: , 香菇: , 蟹: , 虾: , 青口: , 花甲: , 蔬菜: , 米: , 油:
1米提前浸泡半小时。泡开香菇。排骨在开水中汆一下,去掉血水。切好姜丝。
2姜丝,香菇,排骨,适量油放入锅中,加入三份之一锅的水。待用。
3各种海鲜,蔬菜洗净。摆在隔层上。隔层摆在锅上。盖上盖子,电磁炉开火。蒸煮至海鲜熟了,就可以吃了!那个鲜啊!都不用点蘸料的!
4如果食材比较多,可以摆多几次。
5吃得七七八八了,千万别错过隔层架下的粥,各种海鲜和蔬菜类的营养水分和味道都融合在一起,不需加入各种酱料调味!不!需!要!
1煮的过程中需要注意锅中的水,太少了需加适量开水。适时搅一搅,以防粘锅。 2因为我是第一次写食谱,所以有所不足,大家可以尽情提建议。谢谢~