羽衣甘蓝脆片(空气炸版)

原料

羽衣甘蓝: 适量, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 各种调料粉: 依口味

步骤

1羽衣甘蓝洗净晾干,我直接用田妞开袋即食的那种,很干燥。

2把叶子摘成小片,主梗丢弃。加入少量橄榄油,拌匀到差不多每片叶子都裹到,加入盐和你喜欢的调料比如黑胡椒和辣椒粉,拌匀

3把调味过的羽衣甘蓝放入网篮,不用预热,150度4分钟,140度2-3分钟,中途用筷子拨弄几次使受热均匀。出炉后冷却,密封保存


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