原料

南瓜泥: 300克， 牛奶: 100g， 全麦粉: 50g， 小麦胚芽: 30g， 盐: 1g， 天然酵种: 60g

步骤

1 南瓜泥和牛奶，全麦粉，小麦胚芽，盐一起搅拌。（其实你喜欢加什么坚果也可以，反正一起搅啊搅就好。）

2加入燕麦搅拌，然后再加入天然酵种，搅拌

3把面糊转移到模具里，上面撒一点燕麦，拿筷子搅一搅压一压。放到烤箱发酵20分钟。直接转175度30-40分钟，看表面上色不要焦了。

4我发现了，天然酵种和南瓜、全麦粉、燕麦片是绝配。

5里面吃起来糯糯的，有种糯米糕的口感，不过比糯米更低GI更多纤维

小技巧

没啥小贴士，我就是专注研发各种懒人包...下次我试试揉面的? 酵种宝宝养成记： 没有天然酵种，可以前一天晚上用50g水+50g全麦粉+1g酵母粉混合，放冰箱过夜第二天用。