红豆粽

原料

粽叶: 100片, 圆糯米: 1000克, 红豆: 200克

步骤

11、粽叶泡一夜 2、红豆冷水泡最少12小时 3、糯米冷水3小时 4、粽叶盐水煮5分钟擦净

21、包法参考别的厨娘三角粽视频 2、包完后放冷水中浸泡

3水腌过粽子高压锅压2小时放凉后即可食用

小技巧

1、初学者一定先少包点试试,熟练后在多包 2、绳子一定要扎紧


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